Blogtrotteur Liège

Chers lecteurs,

Ce soir je vous propose d'aller voir l'exposition qui se trouve aux Guillemins qui s'appelle " Terracotta".

Cette exposition retrace l'histoire du 1er empereur chinois. 

Un peu d'histoire:

Au printemps 1974, des agriculteurs chinois de la province de Shaanxi ont fait une découverte exceptionnelle en creusant un puits. Les fragments de l’armée chinoise souterraine en terre cuite s’avèrent rapidement comme étant la découverte archéologique majeure du 20e siècle. Une épatante fresque historique sur plus de 1.200m² présentera pas moins de 250 pièces grandeur nature, véritables joyaux dont le raffinement ne laissera pas indifférent. Un audioguide immersif emmènera le visiteur dans cette lointaine époque où naquit le premier Empereur chinois.

Infos pratiques:

• Du 23/12/16 au 23/04/17
• Horaire : de 10h à 18h
• Email : info@terracotta-liege.be
• Tarif : adulte 13€  Senior 11€ Enfants 8€ 

Comment y arriver?

En train: via la gare des Guillemins

En voiture: Sortie Guillemins

Bus: Bus numéro 1 et 4

Alors laissez vous imprégner par l'ambiance que vous proposes cette exposition.

Chers Lecteurs, 

Depuis le mois de septembre 2016, le musée de la Boverie à Liège vous propose l'expostion "21 rue de la Boétie". Cette expo retrace la vie de monsieur Paul Rosenberg marchand d'art lors de la seconde guerre mondiale. Paul Rosenberg a cotoyé les plus grands peintre tel que : Picasso, Léger, Braque, Marie Laurencin ... 

Profitez lors de votre visite de passer en même temps voir la collection permante des Beaux-Arts de Liège qui se situe au sous-sol du musée.

Pour votre pause gourmande n'hésitez pas, allez chez Madame Boverie

Au menu :

• Salades
• Quiches
• Bagels
• Sandwchis
• Tartes
• Boissons chaudes et froides
• ...

 Testé et approuvé!

Informations pratiques :

Accessibilité:

Train ( jusqu'a la gare des Guillemins, puis 5 min à pied en passant par la nouvelle passerelle "La belle Liègoise")

Voiture (1h de parking gratuit à la médiacité/parking handicapé à côté du musée)

Bus

Tarif:

Adultes 17 €

Etudiant 12€

Seniors 14 €

Enfant - 6ans gratuit

Artcile 27  1.25€

Pour plus d'info rendez-vous sur le site 21 Rue de la Boétie

Bonne visite !

Chers Lecteurs, 

Une petite envie de goûter à une de nos meilleures spécialités? Les boulets à la Liègoise est une très bonne solution à votre envie!

Pour cela, voici la recette de la Confrérie du Gay Boulet :

Ingrédients :(pour 10 boulets environ)

• 300 g de hachis de bœuf.
• 700 g de hachis de porc.
• 1 oignon finement haché.
• Un peu de persil finement haché.
• 4 tranches de pain de mie, bien imbibées de lait.
• 2 oeufs.
• Un peu de chapelure (afin de “sécher” le mélange).
• Sel, poivre, muscade.

Préparation:

Etape 1:
Mélanger tous les ingrédients, afin d'obtenir une préparation homogène.

Etape 2:
Rouler les boulets en trempant ses mains, de temps à autre, dans de l'eau tiède.

Cuisson:
Placer les boulets dans une lèche-frites, préalablement beurrée.
Laisser cuire au four (180°) durant 35 minutes, environ.

La sauce:

Etape 1: Dans le jus de cuisson, faire revenir 3 à 4 oignons grossièrement hachés, avec une pincée de thym, une feuille de laurier, deux clous de girofle et quelques baies de genévrier.

Etape 2: Ajouter 4 cuillères à soupe de cassonade brune, afin de former un caramel. Déglacer avec un filet de vinaigre de vin.
Mouiller à hauteur, soit avec de l’eau relevée d’un cube d’extrait de Dans viande, soit avec du bouillon de viande (fond de veau). Saler, poivrer.

Etape 3: Ajouter une ou deux cuillères à soupe de vrai Sirop de Liège. Faire cuire dans une casserole, durant 35 à 40 minutes.
Terminer la sauce en la liant avec du Maïzena ou du beurre manié (50 % de beurre mélangé à 50 % de farine). Ajouter quelques raisins. Disposer enfin les boulets cuits dans la sauce et laisser frémir durant quelques minutes à feu très doux.

N'oublié pas d'accompagner votre plat avec des frites, c'est meilleur!

Bon appétit!

Chers amis Lecteurs,

En cette période de fêtes de Noel pourquoi ne pas ce rendre au marché de Noel de la ville de Liège.

Situé entre la place cathédrale et la place st Lambert, le village vous propose de goûter aux saveurs des fêtes de fin d'années. Entre les dégustations de vin chaud, tartiflette et saucissons le marché offre aussi la possibilité d'acheter des produits artisanaux.

Destiné à tous, les petits seront ravis de glisser sur la piste de luge. Des animations seront organisés pour le plaisir des familles avec :

• des concerts
• une chorale
• des groupes musicaux
• des danses folkloriques.

Transports sur places:

N'oubliez pas de profiter de la navette fluviale qui relie le musée du Grand Curtius au Musée de la Boverie en passant par l'université de Liège. Ce transport sera proposé uniquement les samedis et dimanches entre 12h et 20h à partir du 26 novembre jusqu'au 25 décembre au prix de 5€ aller-retour. Le petit plus un verre de vin chaud vous sera offert dans les châlets 20/43/70.

C'est également le 30ème anniversaire du village et pour sa Noir Dessin Productions publient un nouveau livre "Tchantchès à disparu". Le 10 décembre à 18h aura lieu le concert dans la cathédrale Saint-Paul avec le Choeur de l'Université de Liège. Sans oublié le petit train qui relient toutes les activités proposés dans le centre ville.

Dernière info et non des moindres, un grand jeu concours est organisé pour gagner une semaine de ski à Châtel pour gagner rien de plus compliqué : poster sur la page Facebook du Village une photo originale prise sur un élément de télésiège dans un décor de glisse